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La digestione

Descrizione

Questo video è un'introduzione alla digestione. Si presentano i diversi organi per mezzo di una statua anatomica costruita con materiali di recupero (bottiglie, palloni sgonfi, tubi, spugne...).
Si racconta la fisiologia paragonando il corpo umano a un laboratorio chimico, esemplificando i diversi organi e i loro succhi per mezzo di bicchieri: lo stomaco con un acido, la cistifellea con un liquido che emulsiona i grassi, il pancreas con acqua e bicarbonato...

- dal min  0.12:  statua anatomica, presentazione vari organi
- dal min  2.32:  3 motivi del mangiare: energia, costruzione del corpo, prevenzione
- dal min  3:14:   immagine dell'energia, nocciolina
- dal min  6:22:   intro - il viaggio del cibo attraverso gli organi della digestione
- dal min  6:38:   il viaggio comincia in bocca
- dal min  9:53:   il cibo viene catapultato giù per l'esofago
- dal min 11:16:   il cibo arriva quindi nello stomaco
- dal min 13:30:  storia della scienza – racconto Beaumont De San Martin
- dal min 14:55:  fegato, cistifellea
- dal min 16:08:  pancreas
- dal min 16:35:  duodeno
- dal min 18:40:  intestino
- dal min 20:00:  richiamo ad anatomia microscopica, batteri, enzimi.

Di seguito trovate:

- L’articolo principale sull’argomento (link)
- il file pdf con le Istruzioni degli esperimenti
- Antologia dalla letteratura scientifica (Doherty, Davenport) e SpazzaScienza
- le schede didattiche in pdf per la scuola (Scuola Primaria, Scuola Sec. 1° grado, Scuola Sec. 2° grado)

Approfondisci questo argomento con i materiali di Reinventore

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Tradizione e rivoluzione nell'insegnamento delle scienze