La digestione

Descrizione
Questo video è un'introduzione alla digestione. Si presentano i diversi organi per mezzo di una statua anatomica costruita con materiali di recupero (bottiglie, palloni sgonfi, tubi, spugne...).
Si racconta la fisiologia paragonando il corpo umano a un laboratorio chimico, esemplificando i diversi organi e i loro succhi per mezzo di bicchieri: lo stomaco con un acido, la cistifellea con un liquido che emulsiona i grassi, il pancreas con acqua e bicarbonato...
- dal min 0.12: statua anatomica, presentazione vari organi
- dal min 2.32: 3 motivi del mangiare: energia, costruzione del corpo, prevenzione
- dal min 3:14: immagine dell'energia, nocciolina
- dal min 6:22: intro - il viaggio del cibo attraverso gli organi della digestione
- dal min 6:38: il viaggio comincia in bocca
- dal min 9:53: il cibo viene catapultato giù per l'esofago
- dal min 11:16: il cibo arriva quindi nello stomaco
- dal min 13:30: storia della scienza – racconto Beaumont De San Martin
- dal min 14:55: fegato, cistifellea
- dal min 16:08: pancreas
- dal min 16:35: duodeno
- dal min 18:40: intestino
- dal min 20:00: richiamo ad anatomia microscopica, batteri, enzimi.
Di seguito trovate:
- L’articolo principale sull’argomento (link)
- il file pdf con le Istruzioni degli esperimenti
- Antologia dalla letteratura scientifica (Doherty, Davenport) e SpazzaScienza
- le schede didattiche in pdf per la scuola (Scuola Primaria, Scuola Sec. 1° grado, Scuola Sec. 2° grado)