Questo articolo accompagna il video “La Digestione”. Il video è la versione abbreviata di una lezione introduttiva sulla digestione che si può tenere in classe, per la durata di un’ora o due. Questa lezione, che Reinventore ha ideato e spesso propone in eventi o nelle scuole, unisce per gradi e presenta diversi ambiti legati alla digestione e all’alimentazione.
Pubblicato il 14 febbraio 2014
La digestione
Parole chiave:
David Macaulay, Horace Willard Davenport, Michael Pollan, MIUR, Paul Doherty
Pubblicato il 1 gennaio 1990
Contare Calorie
L’esperimento dimostrativo di bruciare una nocciolina (peanut) – esperimento meraviglioso – è stato descritto e approfondito dal grande insegnante e divulgatore Paul Doherty dell’Exploratorium di San Francisco in un piccolo racconto, anch’esso meraviglioso, di cui qui si ripropongono alcune parti.
Parole chiave:
Antologia, MIUR, Paul Doherty