I materiali del Laboratorio Semplice

Per gli esperimenti nei video de “La chimica di Rippa”

Prima sono stati i telefoni cellulari degli studenti e internet a sconvolgere un po’ il mondo della scuola. Ora l’ingresso e la diffusione delle lavagne multimediali e, a seguire, dei lettori tablet sta portando a grandi cambiamenti anche sul fronte dei libri di testo.

Gli editori dei testi scientifici si confrontano sempre di più con la grande quantità di risorse accessibili, video di documentari o di lezioni universitarie, applicazioni per risolvere equazioni o visualizzare molecole, eccetera. E così i libri si accompagnano a siti, in continuo aggiornamento e arricchimento.

Insieme a Italo Bovolenta Editore abbiamo preparato un progetto per l’insegnamento della chimica nei licei (3a-4a superiore) che si chiama “Laboratorio Semplice”. Questo progetto aggiunge a un libro di testo – la Chimica di Rippa – di collaudata tradizione, e alle sue numerose risorse multimediali, una ulteriore novità.

Si tratta di video di esperimenti realizzati con materiali semplici (saggi alla fiamma, teoria VSEPR, reazioni chimiche, costruzione di pile…) per i diversi capitoli. Gli esperimenti (su DVD) possono essere proiettati in classe con la lavagna multimediale, o usati nello studio personale. Gli esperimenti possono poi essere eseguiti in prima persona, in classe come a casa.

Il progetto “Laboratorio Semplice” prevede quindi

  • video degli esperimenti
  • schede di laboratorio per l’insegnante
  • schede di laboratorio per lo studente

che fanno parte dell’edizione multimediale del libro di testo “La chimica di Rippa” (Italo Bovolenta Editore)

  • i materiali per eseguire gli esperimenti

ovvero sostanze e strumenti facilmente reperibili (in casa o in un laboratorio scolastico di chimica), e sono anche disponibili su reinventore.it sia come mini-kit per il singolo, sia come scatola per la classe. Alcuni materiali sono già disponibili nell’e-shop di questo sito, altri lo saranno nel mese di settembre. L’elenco completo è riportato nella tabella pubblicata di seguito, e i vari prodotti sono inoltre linkati nella colonna a fianco (related products).

  • un’antologia di testi dalla storia della scienza
  • articoli sui diversi esperimenti da una prospettiva di storia e didattica della chimica

che saranno progressivamente disponibili insieme a diversi testi collegati ai singoli esperimenti nella “sala professori” di reinventore.it.

TABELLA RIASSUNTIVA (con TESTI e MATERIALI)
(in progressivo aggiornamento)

Terzo anno
Video (link all’articolo)                          Mini-K
it / Scatole / Materiali
01  Spettroscopia chimica                                      Mini-kit: Spettroscopia chimica
02  Tavola periodica e numeri quantici           Mini-kit: Carte di Mendeleev
.                                                                                                             Bolla d’idrogeno
03  Elettronegatività                                                Mini-kit: Carte di Mendeleev
04  I legami chimici                                                  Mini-kit: Biglie & Molle T18
.                                                                                                             Biglie & Molle T40
05  Forma delle molecole ed elettricità          Materiali: Bacchetta Elettromagica
06  Conducibilità elettrica delle sostanze      Mini-kit:  Conducibilità elettrica
07  Valenza e numero di ossidazione               Mini-kit:  Biglie & Molle T18
.                                                                                                             Biglie & Molle T40
08  Proprietà colligative                                       Mini-kit:  Proprietà colligative
09  Osmosi nell’uovo                                                       -

Quarto anno
Video (link all’articolo)                        Mini-Kit / Scatole / Materiali
10  Le reazioni chimiche                                       Mini-kit:  Reazioni chimiche
11  Entalpia, Entropia, Energia libera             Mini-kit:  Entalpia, Entropia, Energia
12  L’equilibrio chimico                                        Mini-kit:  Equilibrio chimico
13  Acidi, basi e indicatori                                   Mini-kit:  Acidi e Basi
14  Le Pile                                                                   Mini-kit:  Pila di Volta
.                                                                                                           Pila di Daniell
15  Elettrolisi dell’acqua                                       Mini-kit:  Elettrolisi dell’acqua
16  Ghiaccio Pesante                                              Materiali:  Acqua pesante
17  Proprietà ottiche delle molecole               Materiali:  Plastica polarizzante

Scienze della Terra
Video (link all’articolo)                        Mini-Kit / Scatole / Materiali

18  La forma dei cristalli                                       Mini-kit:  La forma dei cristalli
19  Le rocce intorno a noi                                     -
20  Le onde sismiche                                              Materiali:  Molla tipo Slinky ®

Il progetto “Laboratorio Semplice” si propone così di rinvigorire la storica tradizione, che un tempo era più fiorente, degli esperimenti di chimica realizzati con materiali semplici o in microscala, anche senza bisogno di aule specializzate.

L’editore Bovolenta ama citare una frase di Camillo Golgi, il grande studioso del cervello:

È meglio avere un laboratorio povero e molte idee piuttosto che un laboratorio ricco e poche idee.

La prospettiva indicata da questo scienziato e insegnante è fatta propria nel Laboratorio Semplice. Esso è un tentativo di unire due mondi, o meglio tre. Il mondo dei libri di testo (editori e case editrici, rappresentanti e librerie), il mondo degli esperimenti “poveri” (di lunga tradizione e oggi spesso circoscritto agli appassionati e ai loro convegni), e il mondo della scuola.

 

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